SWEETLY DAY

手作りが大好きだけど、ちょっとマイペース。 色んな大好きがあるから、お料理、手芸、ガーデニング、ペットetc...と気ままに日々のことを綴っていけたらよいです。

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久しぶりのパン 

今日は、久しぶりにパンを焼きました。
ベーコンエピとさつまいもパン



久しぶり過ぎて成形とか忘れちゃった。
でも美味しくできたよ。

息子が朝から具合が悪くて心配。
熱とかないけど、とにかくだるいみたい。
部活休んで一日寝てた。
部活休むの高校入って始めてぐらいかも。
冬練が厳しすぎて疲れMAX。
休息も必要かも。

早く治りますように。
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2013/02/03 18:08 パン | トラックバック(-) | CM(0)

ソーセージパン 

今日は関東でも大雪。
ここ湘南でも雪が降りました。
成人式の人は、ご苦労様。
来年、娘の成人式の日がこんな雪じゃありませんように。

今日は、一歩も外に出ずにパッチとパン作り。


生地がすごく膨れたけど美味しくできたよ~。
強力粉プラス全粒粉アンド黒ゴマの生地です。


パッチも少し進んで嬉しい~(*^o^*)
2013/01/14 21:20 パン | トラックバック(-) | CM(6)

プチパン 

昨日、プチパン焼きました~。
久しぶりの割には上手く焼けたよ\(^o^)/


焼くたんびに新しいオーブン欲しくなる(>_<)

頑張って働いて、春になったらNEWオーブンが買えるといいな~。
2013/01/11 18:48 パン | トラックバック(-) | CM(0)

種起こし 

おとといの夜、種起こししました。
が・・、イマイチ発酵が弱い感じです。
気温が低いからな~。
もう少し、様子見てみます。


昨日は、七草粥を頂きました。
無病息災、一年、良い年になりますように。
2013/01/08 07:30 パン | トラックバック(-) | CM(4)

中華まん 

昨日ね、天然酵母の中華まん作ったよ~(*^o^*)
めっちゃフカフカしてもちもちして美味しかった~!


後、メイフラワーはついにバイアスをパイピング始めたよ~。


頑張らなくちゃ!
一応、今週の完成目標\(^o^)/
2012/12/18 10:54 パン | トラックバック(-) | CM(0)
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